Vielleicht warst du noch nie ein Teetrinker, aber du hast beschlossen, es zu drehen. Oder vielleicht trinkst du bereits Standard-Teesorten, aber du würdest gerne schwarzen Tee für eine Abwechslung probieren. Auf jeden Fall fragen Sie sich, wie Sie dieses ungewöhnliche vollmundige Getränk trinken sollten.
Zunächst sollten Sie sich der Tatsache bewusst sein, dass Tee-Liebhaber auf der ganzen Welt in ähnlicher Weise Tee zubereiten. Es stimmt jedoch, dass bestimmte Methoden der Teezubereitung von Land zu Land und von Region zu Region unterschiedlich sein können.
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Lieblingsmethoden
Zum Beispiel wird schwarzer Tee in Indien oft mit einer Kombination aus Milch und heißem Wasser durchtränkt. In Großbritannien und im Rest des Vereinigten Königreichs neigt Tee dazu, ziemlich stark zu treten, mit Milch oder einem Süßstoff wie Zucker oder Honig, um den Geschmack zu verbessern. In den Vereinigten Staaten ist es sehr beliebt, eine Tasse kaltes Wasser zu garen, um Tee zu brühen. Es ist jedoch eine Tatsache, dass viele Amerikaner sich jetzt eher für lose Tees als für Teebeutel entscheiden.
Was Sie über schwarzen Tee wissen sollten
Schwarzer Tee neigt dazu, in der Farbe von einem Farbton von rotbraun zu schwarz zu variieren. Interessanterweise wird schwarzer Tee, wenn er altert, oft sogar noch würziger. Um schwarzen Tee zu lagern, sollten Sie ihn an einem gut belüfteten Ort aufbewahren, aber Sie müssen sich nicht wirklich um die Temperatur des Standortes sorgen. Im Allgemeinen wird schwarzer Tee zu Kuchen geformt, die rund, quadratisch oder schlauchförmig sein können. Wie schwarzer Tee riecht und schmeckt, hängt stark vom Ort ab, an dem er geerntet wurde. Folglich können Geruch und Geschmack von Region zu Region stark variieren.
Schwarzer Tee ist für seine therapeutischen Vorteile bekannt. Zum Beispiel neigen Fans von schwarzem Tee in China dazu, wenig Probleme mit Krebs oder anderen degenerativen Krankheiten zu haben. In der Tat können sie insgesamt eine bessere Gesundheit haben als Nicht-Tee-Trinker.
Arten von schwarzem Tee
Wenn Sie über den Kauf von schwarzem Tee nachdenken, ist es wichtig für Sie, die verfügbaren Sorten zu kennen. Zum Beispiel, wenn Sie an einem hochwertigen Tee interessiert sind, könnten Sie Keemun in Betracht ziehen. Diese Art von Tee hat ein starkes Aroma und kann mit oder ohne Milch und Süßstoff konsumiert werden. Ein anderer überlegener Typ ist Darjeeling, ein indischer Tee, der für seinen feinen Geschmack bekannt ist. Inzwischen ist Assam eine weniger scharfe Version von Keemun, aber es ist auch für seinen reichen Geschmack bekannt.
Wenn Sie sich für einen chinesischen Schwarztee interessieren, sollten Sie Lapsang Souchong in Betracht ziehen, der sich durch einen ungewöhnlichen Rauchgeschmack auszeichnet. Für einen chinesischen Tee mit einem kleinen Kick probieren Sie Yunnan mit einem Hauch Pfeffer.
Wenn Sie einen leichteren Tee bevorzugen, kann der indische Nilgiri der beste sein. Seien Sie sich jedoch der Tatsache bewusst, dass Nilgiri Expertenwissen benötigt, um den richtigen Geschmack zu erzielen.
Schwarzer Tee mit Stil trinken
Wenn Sie wirklich schwarzen Tee mit Stil trinken möchten, sollten Sie sich in einem Teesalon verwöhnen lassen. Solche Salons sind nicht nur in chinesischen Städten wie Peking, sondern auch in Taiwan allgegenwärtig. Sie sollten sich der Tatsache bewusst sein, dass Menüs in Teesalons dazu neigen, eine Reihe von Produkten zu bieten. Darüber hinaus kann das Dekor von Salon zu Salon erheblich abweichen.
Für die Menschen im Orient können Teesalons so trendy sein wie Starbucks-Cafés in der westlichen Welt. Salons neigen dazu, spät genug offen zu bleiben, um Late-Night-Gönner zu beherbergen. Sie sind auch ein Liebling der jungen Leute. Besuchen Sie einen Teesalon in China und Sie können Dutzende von verschiedenen Teesorten finden.
Einige der Tees können zwei Jahrzehnte oder länger gealtert sein, wodurch sie einen besonders ansprechenden Geschmack haben. Ein Pu-Erh Tee ist tatsächlich mehr als ein Jahrhundert alt und gilt als ein nationaler Schatz unter den Chinesen.
Die Teesalons des Orients können auch eine Reihe von verschiedenen Abschnitten haben, von denen jede eine andere Art von Atmosphäre widerspiegelt. Zum Beispiel kann ein Abschnitt mehr oder weniger als ein Lesesaal betrachtet werden, während ein anderer Abschnitt am besten zum Spielen geeignet ist. Dadurch werden Teesalons definitiv als „Zielort“ eingestuft.
Black Tea genießen
Es gibt sicherlich andere unterhaltsame Möglichkeiten, wie Sie schwarzen Tee genießen können. Zum Beispiel könnten Sie eine Tea-Tasting-Party in Betracht ziehen, bei der Sie eine Gruppe von Freunden einladen, verschiedene Delikatessen aus schwarzem Tee zu probieren. Oder Sie können eine Mahlzeit aus dem Ursprungsland Ihrer Lieblingsmischung aus schwarzem Tee planen. Mit anderen Worten, die Möglichkeiten, schwarzen Tee zu genießen, sind nur durch Ihre eigene Vorstellungskraft begrenzt.
Sobald Sie schwarzen Tee zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung machen, werden Sie schnell feststellen, dass er Ihre Nerven beruhigen kann, wie es sonst nichts kann.
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