In den letzten Jahren wurde ein neuer Schwerpunkt auf die therapeutischen Vorteile von Tee gelegt. Natürlich gibt es viele verschiedene Teesorten, aus denen der Verbraucher wählen kann. Wenn Sie das Problem nicht wirklich studiert haben, kennen Sie möglicherweise keine Art von Tee von einem anderen.

Wenn Sie über schwarzen Tee im Dunkeln sind, sind Sie sicherlich nicht allein. Eine Anzahl Leute sind mit diesem einzigartigen, beruhigenden Getränk nicht vertraut. Sobald Sie jedoch etwas über schwarzen Tee gelernt haben, könnten Sie versucht sein, Ihre tägliche Tasse Java gegen eine Tasse Tee einzutauschen. Werfen wir einen genaueren Blick darauf, was schwarzen Tee so besonders macht.

Eine Geographie-Lektion

Um das Phänomen des schwarzen Tees wirklich zu verstehen, müssen Sie zunächst ein wenig Geographie kennen. Schwarzer Tee blüht in großen Höhen, wie sie in den Himalaya Blue Mountains zu finden sind. Assam, mit mehr als 800 Plantagen, die speziell auf den Anbau von Tee ausgerichtet sind, ist einer der größten Teeproduzenten der Welt.

Dieser schwarze Tee kann mit afrikanischen Tees oder Ceylon Tees gemischt werden, um englischen oder irischen Tee zu produzieren. Diese Mischung findet häufig in europäischen Städten wie Hamburg oder Amsterdam statt. Aber auch nicht-gemischte Tees sind sehr beliebt – solche Tees sind unter dem Begriff “Single-Estate-Tees” bekannt.

Die Teeblätter werden sortiert und gehen dann durch natürliche Gärung. Durch diesen Oxidationsprozess wechseln die Teeblätter von grün zu schwarz. Der nächste Schritt des Prozesses beinhaltet die Verpackung des Tees, der dann einen Markennamen erhält. In den letzten Jahren ist schwarzer Tee das beliebteste Getränk der Welt geworden, egal ob heiß oder kalt serviert.

Die phänomenalen Wirkungen von schwarzem Tee

Einer der Hauptgründe für die phänomenale Popularität des schwarzen Tees ist seine beruhigende Natur. Anekdoten sagen Teetrinker seit Jahren, dass schwarzer Tee ruhigeren Nerven helfen kann – aber jetzt gibt es wissenschaftliche Forschung, um den Punkt zu beweisen.

Wissenschaftler des University College London haben in einer in der Fachzeitschrift Psychopharmacology veröffentlichten Studie herausgefunden, dass schwarzer Tee die Cortisolspiegel, ein Stresshormon, im Blutkreislauf senken kann. Die Studie zeigte, dass Schwarzteetrinker in der Lage waren, ihren Stresslevel schneller zu senken als Personen, die einen Teeersatz konsumierten.

Die Studie untersuchte 75 junge Männer, die in zwei Gruppen eingeteilt und über einen Zeitraum von sechs Wochen überwacht wurden. Eine Gruppe trank eine koffeinhaltige Teemischung, die einen Fruchtgeschmack hatte und aus den Bestandteilen des Schwarztees bestand. Die zweite Gruppe erhielt ein Placebo, das Koffein enthielt und das wie Tee schmeckte, aber das enthielt tatsächlich keinen Tee.

Darüber hinaus wurden die beiden Gruppen stressigen Situationen ausgesetzt – der Möglichkeit von Arbeitslosigkeit, einem Vorwurf des Ladendiebstahls oder einem Vorfall im Pflegeheim. Die Gruppenmitglieder mussten dann eine mündliche Antwort vorbereiten und ihren Fall vor einer Kamera erklären. Als sie dem stressigen Vorfall ausgesetzt waren, maßen die Forscher ihren Cortisol-, Blutdruck- und Blutplättchenspiegel.

Die Wissenschaftler fanden heraus, dass diese Situationen für beide Gruppen zu einem signifikanten Anstieg des Blutdrucks und der Herzfrequenz führten. Dennoch, fast eine Stunde nachdem die Situation abgeklungen war, erfuhren die Teetrinker einen fast 50-prozentigen Abfall ihres Cortisolspiegels. Die Gruppe, die Placebos eingenommen hatte, konnte ihre Cortisolzahl nur um 27 Prozent senken. Die Teetrinker berichteten auch, entspannter zu sein als die Nicht-Teetrinker.

Wie der Forscher Andrew Steptoe den Nachrichtenmedien sagte: “Teetrinken wird traditionell mit Stressabbau in Verbindung gebracht, und viele glauben, dass das Trinken von Tee ihnen hilft, sich nach dem Stress des Alltags zu entspannen … Obwohl es den Stress nicht zu reduzieren scheint Wir haben festgestellt, dass Tee eine größere Wirkung hat, wenn es darum geht, den Stresshormonspiegel wieder normalisiert zu halten. ”

Steptoe fügte hinzu: “Dies hat wichtige Auswirkungen auf die Gesundheit, da eine langsame Erholung nach akutem Stress mit einem größeren Risiko für chronische Krankheiten wie koronare Herzkrankheit verbunden ist.”

Laut einer USDA-Studie kann der Konsum von Schwarztee den Cholesterinspiegel senken und die Inzidenz von Herzerkrankungen für gefährdete Personen reduzieren. Darüber hinaus haben eine Reihe von Studien gezeigt, dass konsistenter Konsum von schwarzem Tee den Körper vor zahlreichen menschlichen Krebserkrankungen schützen kann.

Einige abschließende Gedanken

Es wäre falsch, schwarzen Tee als Wundermittel zu bezeichnen. Das Trinken des Getränks garantiert nicht, dass eine Person lebenslang vor einer schweren Krankheit geschützt ist. Es gibt jedoch eine Menge Forschungsergebnisse, die nahelegen, dass schwarzer Tee zahlreiche therapeutische Vorteile für diejenigen hat, die ihn regelmäßig konsumieren. Die Herstellung von Schwarztee kann eine schützende Wirkung gegen Herzkrankheiten, Krebs und stressbedingte Krankheiten haben.

Als Konsequenz können Sie versuchen, schwarzen Tee zu probieren. Es scheint keine signifikanten negativen Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem Trinken zu geben, und es gibt viele Beweise dafür, dass es eine gesunde Alternative zu anderen Getränken sein kann.
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