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Tee und Zeit

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Tee und Time haben etwas gemeinsam. Beide beginnen mit dem Buchstaben „T“. Dafür gibt es einen Grund. Unter dieser Gemeinsamkeit liegt auch eine Lektion des Lebens.

Um Tee zu genießen brauchen wir Zeit.

Vor allem beobachten wir die Teeblätter, noch bevor das Einweichen beginnt. Blätter von verschiedenen Teesorten kommen in verschiedenen Formen, Texturen und Farben. Die Formen sind typischerweise vom feinen Handrollen. Die Mehrheit der Arbeiter in einem Teegarten sind Frauen. Stellen Sie sich vor, wie diese schönen Mädchen und Damen die Blätter an einem sonnigen Frühlingsmorgen pflücken. Nachdem die Blätter getrocknet sind, rollen sie sie von Hand zu einer bestimmten Form und sortieren sie am Ende aus. Tee ist nicht mehr nur Laub, sondern eine Kunstform aus schönen Händen.

Zweitens gießt du heißes Wasser in die Tasse. Sie sitzen nicht nur und warten (und werden gelangweilt und sogar ungeduldig). Beobachten Sie, wie sich die Blätter entfalten und langsam auf und ab tanzen. Diese „Agonie der Blätter“ ist notwendig, damit die Aromen und Nährstoffe freigesetzt werden.

Beim Eintauchen geht es auch um das Timing. Nicht zu lange, nicht zu kurz. Der Zeitpunkt hängt von unseren individuellen Vorlieben im Geschmack ab.

Schließlich trinken wir keine Tasse Tee, wie wir es mit einer Dose Soda tun. Wir schlürfen. Bevor wir schlürfen, beobachten wir die Farbe und den aufsteigenden Nebel der Flüssigkeit. Wir riechen den Duft. Dies sind alle Teil des Genusses von Tee.

Es braucht Zeit. All die guten Dinge im Leben brauchen Zeit zum Brühen und Genießen.

Zeit ist das Kostbarste. Es ist auch am konstantesten. Wir können nicht mehr davon bekommen, indem wir es hetzen. Wir könnten es möglicherweise verlieren, wenn wir uns beeilen – nicht nur die Zeit, sondern auch all die großartigen Dinge im Leben, die mit und im Laufe der Zeit genossen werden müssen.

Ein chinesisches Sprichwort sagt alles: „Eile und Ungeduld verhindern den Genuss von heißem Tofu“. Sie können fragen, was ist mit dem Bedürfnis nach Geschwindigkeit und Bequemlichkeit?

Ja, sie sind manchmal unsere Freunde. Sie sind die Antriebskräfte der Zivilisation und Evolution von Nomaden zur Landwirtschaft zur industriellen Gesellschaft. Die Menschheit erfand Autos, Flugzeuge und Raumfahrzeuge, um schneller von A nach B zu gelangen. Fastfood ist in den letzten Jahrzehnten zu einem Teil unserer Ernährung geworden, da immer mehr Familien zwei berufstätige Eltern haben und immer mehr Menschen sich für Sport, Reisen und Abenteuer interessieren. Die schnellere Lebensweise erfordert Geschwindigkeit und Bequemlichkeit.

Aber es gibt eine Grenze. Überdosierungen an Geschwindigkeit und Komfort können und haben bereits unsere Lebensqualität beeinträchtigt. In den letzten Jahren haben sich gesundheitliche Probleme wie Fettleibigkeit und Krebs verschärft. Mehr Menschen und Familien leiden unter Belastungen aller Art. Unser körperliches und seelisches Wohlbefinden verbessert sich nicht, obwohl wir wirtschaftlich besser dran sind.

Vielleicht ist es an der Zeit, ein bisschen langsamer zu werden und zurück zum Leben zu kommen. Tee kann in vielerlei Hinsicht mit seiner kraftvollen Heilkraft und der Lektion, die er uns über Zeit und Timing lehrt, helfen.

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