In der Kaffeeindustrie herrscht große Kälte, denn Eiskaffee-Getränke gewinnen an Popularität.
Nach Angaben der National Coffee Association stieg der Prozentsatz der Amerikaner, die Eiskaffee-Getränke tranken, von 20 Prozent im Jahr 2003 auf 29 Prozent im Jahr 2004. Nach der Beliebtheit von Cappuccinos und Mocha Lattes entdecken die Verbraucher, dass Kaffee genauso lecker ist – und noch mehr erfrischend – wenn kalt serviert.
Eiskaffee kann so einfach zubereitet werden wie Eistee. Mit einer Vielzahl von Optionen, wie z. B. Sirup, kalter Milch, Schokolade und Gewürzen, können Sie individuelle Kaffeekonzepte kreieren, die genauso lecker sind wie die in Ihrem Lieblingscafé servierten.
Getränke wie Vanille-Mokka, Eiskaffee und Eis-Latte lassen sich leicht zu Hause zubereiten. Hier sind einige Tipps zum Erfrischen von Eiskaffee-Getränken.
* Gießen Sie zuerst den Aromasirup in die Tasse. Um das Getränk zu vervollständigen, gießen Sie Espresso oder Kaffee, dann das Eis ein und gießen Sie es mit kalter Milch ab.
* Lassen Sie Ihr Getränk nicht verwässern. Kühlen Sie Ihr Lieblingskaffeegetränk mit Eiswürfeln aus frisch gebrühtem Kaffee anstelle von Wasser.
* Verwenden Sie eine Maschine, die qualitativ hochwertigen Kaffee oder Espresso produziert. Das Capresso CoffeeTeam Luxe zerkleinert zum Beispiel Kaffeebohnen direkt vor dem Brauen und ermöglicht Ihnen, die Stärke Ihres Kaffees zu steuern.
* Seien Sie kreativ. Verleihen Sie Ihren Eiskaffee-Getränken mit Schlagsahne, Schokospänen, Muskatnuss oder Zimt eine persönliche Note.
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